פילה דניס בחמאת עגבניות

Recipe author: שף אבי ביטון
32_silverwear קל
33_time 35 דקות
Tags: ,
ניסיתם את המתכון ואהבתם ?
ספרו לנו איך יצא!

מצרכים:

 

2 פילה דניס עם העור

2 קופסאות עגבניות  מקולפות חתוכות לקוביות וילי פוד

3 קוביות שום

1 כפית ממרח לימון חתוכה

30 גר חמאה בלגית וילי פוד

ענף טימין

מלח

 

מוצרי וילי פוד במתכון

אופן ההכנה:

 

  1. במחבת כבדה יוצקים שמן זית וצורבים את הדג כדקה מכל צד
  2. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את העגבניות והשום ומטגנים עוד דקה.
  3. מוסיפים לימון ואת פרוסות הלימון מתבלים במלח
  4. מנמיכים את הלהבה  ומערבבים את החמאה
  5. מורידים מהכיריים, ממשיכים לערבב ונזהרים שהחמאה לא תתפרק.
  6. מגישים עם לחם קלוי ושמן זית
10_pot

מתכונים נוספים

כנאפה בניחוח מי וורדים וגבינת מוצרלה

32_silverwear קל 33_time 15 דקות

פילה דניס בחמאה מתקתקה צ’ילי וסויה

32_silverwear קל 33_time 40 דקות

ערמונים מתוקים בחמאה וקצפת

32_silverwear קל 33_time 15 דקות