עוף עם ממרח לימון חתוכה
ניסיתם את המתכון ואהבתם ?
ספרו לנו איך יצא!
מוצרי וילי פוד במתכון
אופן ההכנה:
- מחממים את השמן בסיר, ומטגנים בקצרה את העוף מכל הצדדים עד לסגירה.
- מוציאים את העוף לצלחת, ומכניסים לסיר את הכוסברה הקצוצה, השום וממרח לימון חתוכה.
- מערבבים את כל התבלינים בכוס, מוסיפים מים רותחים עד למילוי הכוס, מערבבים ושופכים לסיר.
- מחזירים את העוף לסיר
- מניחים מעליו עגבניות שרי
- מוסיפים עוד 1/2 כוס מים רותחים, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה 45 דקות.
- מדי פעם בודקים שהנוזלים לא התאדו ומוסיפים מים אם צריך.
- לאחר 45 דקות פותחים את הסיר.
- ממשיכים לבשל עד שהרוטב מצטמצם ומסמיך.